Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients
4 oeufs
1 paquet de levure
25g d'amandes en poudre
De la grosse semoule
De l'huile pour friture
1 bol de miel
2cl d'eau de fleur d'oranger ou une goutte d'essence de rose. Préparation
Commencer par battre de façon énergique les oeufs et la levure pendant au moins 5 minutes.
Ajouter la poudre d'amandes ainsi que la semoule pour avoir une belle pâte à crêpe épaisse.
Ensuite prendre à l'aide d' une cuillère en bois des petits paquets de pâte et les verser dans l'huile bien chaude.
Égoutter, puis tremper les beignets dans le miel fondu et parfumé selon le gouts avec de l'eau de fleur d'oranger ou de l'essence de rose.
Délicieux !!!
Bon appétit !!!
Sam 29 Déc - 3:55